طريقة عمل الأرز البسمتي بالخلطة

الأرز البسمتي بالخلطة من الأكلات المحببة للكبار والصغار، ويمكنك تحضيره بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الأرز البسمتي بالخلطة.

 

يمكنك تحضير هذه الوصفة في 25 دقيقة فقط، وتكفي المقادير لخمسة أشخاص، ويمكنك مضاعفة الكمية أثناء التحضير للعزومات.

 

مصر العربية بتقولك المكونات:

 

2 كوب أرز بسمتي

3 كوب ماء

كوب شوربة

ربع كوب صنوبر

ربع كوب زبيب

ربع كوب جوز (عين جمل)

بصل مفرومة

ملعقة كبيرة زبدة

3 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

ربع ملعقة صغيرة قرفة

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

 

اغسلي الأرز البسمتي جيدا، وصفيه واتركيه جانبا.

 

حمي الزيت في إناء على النار، وأضيفي الصنوبر مع التقليب المستمر حتى يأخذ لونا ذهبيا، ثم ارفعيه جانبا.

 

أضيفي الزبيب في نفس الوعاء، وقلّبيه لمدة الدقيقة ثم ارفعيه جانبا، ثم قومي بنفس الخطوات مع الجوز أو المكسرات واتركيهم جانبا.

 

في الوعاء نفسه، ضعي البصل يأخذ لونا ذهبيا وارفعيه جانبا.

 

ضعي الزبدة والأرز البسمتي والتوابل والملح مع التقليب المستمر، ثم أضيفي الشوربة والماء، ثم خففي النار بعد الغليان، وانتظري حتى ينضج الأرز.

 

أضيفي نصف كمية الصنوبر والزبيب والجوز على الأرز مع التقليب بتمهل، ثم ضعيه في أطباق التقديم وزينيها بالمكسرات، وقدميه على سفرتك.