طريقة عمل الأرز الريزو

الريزو من أشهر الأطباق المطبخ الأوروبي، ويمكنك إعداده في منزلك على طريقة المطاعم الكبرى، بدلا من شرائه من الخارج، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل أرز الريزو.

           
يعشق الجميع الريزو وخاصة الأطفال، كما أن إعداده في المنزل لا يكلفك الكثير ولا يستغرق إعداده الكثير من الوقت، ولكن أطفالك سيسعدون بإعداده كثيرًا.

مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة

- نصف كيلو أرز.

- 3 فصوص ثوم.

- 2 ملعقة كبيرة صلصلة الطماطم.

- 2 ملعقة كبيرة زبدة.

- 2 كوب ماء مغلي.

- 2 بصلة مفرومة.

- ملعقة صغيرة ملح.

- نصف ملعقة كبيرة مستردة.

- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- ربع ملعقة صغيرة كاري.

- ربع ملعقة صغيرة بهارات دجاج.

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير

- اغسلي الأرز جيدًا ثم صفيه من الماء.

- احضري وعاء عميق وضعيه على النار ثم ضعي به الزبدة والبصل مع التقليب.

- أضيفي الثوم مع الاستمرار في التقليب.

- عقب ذلك أضيفي الأرز مع التقليب وأضيفي باقي المكونات.

- ضعي الماء المغلي على الأرز حتى يغطيه تمامًا واتركيه على نار عاليه لمدة دقيقتين.

- اخفضي النار حتى ينضج الأرز تمامًا.