حلاوة المولد أوفر في بيتك .. طريقة عمل الحمصية
موسم حلاوة المولد لا يأتي إلى مرة واحدة خلال العام، ولكن نظرا للارتفاع الجنوني للأسعار في السوق؛ يمكنك تحضيرها في مطبخك بسهولة، وتوفير أموالك وعدم التأثير سلبا على ميزانيتك، وتعد الحمصية من الحلويات التي تتميز بمذاق لذيذ، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الحمصية.
مصر العربية بتقولك المكونات:
كيلو حمص
200 جرام سكر
200 جرام عسل جلوكوز
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
حمصي الحمص جيدا، واتركيه جانبا.
في وعاء صغير ضعي السكر وعسل الجلوكوز على النار، حتى يذوب السكر وتحصلي على مزيج جيد.
أضيفي الحمص، وقلبي المزيج جيدا، ثم ضعي الحمصية في القالب المفضل لديك.
اتركي الحمصية حتى تبرد قليلا، ثم قطعيها حسب رغبتك.
اقرأ أيضا:
