طريقة عمل الخبز التركي في المنزل

الخبز التركي معروف منذ القدم وأنه ذو مذاق طيب ولذيذ، ويتم إعداده في العديد من المطاعم ولكن يعتقد البعض أن طريقته صعبة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الخبز التركي في خطوات بسيطة.

 

كما أن طريقته لا تكلفك الكثير بالإضافة إلى أنها لا تستغرق العديد من الوقت، والمكونات معروفة عليك

 

مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة

- 2 كوب دقيق.

- كوب ماء.

- 2 ملعقة كبيرة زيت.

- 2 ملعقة كبيرة لبن.

- ملعقة كبيرة سكر.

- ملعقة كبيرة ملح.

- ملعقة كبيرة خميرة.

- سمسم.

- حبة البركة.

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير

 

- احضري وعاء كبير وضعي به الخميرة والسكر والملح واخلطيهم جيدًا.

 

- اضيفي فوقهما الماء والزيت واعجني الخليط جيدًا.

 

- غطي العجين واتركيه حتى تختمر ويكبر حجمها.

 

- احضري صينية وادهنيها بالزيت، وافردي فوقها العجين.

 

- حددي أطراف العجين بشكل دائري، ثم على مسافات ليصبح شكلها مثل السميط.

 

- ادهني الوجه باللبن ثم ضعي السمسم وحبة البركة.

 

- ادخليها الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

 

- اخرجيها من الفرن وقدميها.