هاني الناظر يحذر من هذه النقاط البيضاء على اللحوم

حذّر الدكتور هاني الناظر، مدير المركز القومي للبحوث الأسبق، من نقاط بيضاء صغيرة تظهر على اللحوم.

وكتب «الناظر» عبر حسابه الشخصي على موقع «فيس بوك»: «تقليت العديد من الأسئلة حول حقيقة هذه الصورة المنتشرة على صفحات التواصل الاجتماعي حول وجود إصابات طفيلية في صورة أكياس كروية صغيرة بيضاء موجودة في اللحم الموجود في الصورة ومدي صلاحية تلك اللحوم للاستهلاك».

وأوضح «الناظر»: «بعد الرجوع للأساتذة الأطباء البيطرين واستطلاع رأيهم العلمي بهذا الشأن فانه يمكن القول إن هذه اللحوم لا تصلح للاستهلاك وإن الأكياس البيضاء الصغيرة الظاهرة في الصورة قد تكون إصابات طفيلية أو ميكروبية أو غيرها، وتحتاج لضرورة الفحص وتحليلها معمليا.. وعليه فإن اللحوم الموجودة في هذه الصورة لا تصلح بالفعل للاستهلاك».