قال الدكتور جمال محمد صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة القاهرة، إن مصر كانت تصد مليون طن أرز لسنوات طويلة، ولكن كان هناك سعي من الحكومة لتقليل المساحات المزروعة مما أدي إلى نقص الانتاج بصورة كبيرة .
وأضاف صيام، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج بتوقيت مصر المُذاع على قناة التليفزيون العربي، أن تقليل المساحات المزروعة بالأرز كان بهدف سد عجز المياه، خاصة مع بناء سد النهضة، ولذلك رأت الدولة أنه من غير الضرورة التصدير للخارج والاكتفاء بسد الاحتياجات فقط.
وأشار إلى أن الاستهلاك المحلي يبلغ 4 مليون طن، ولكن التجار يتلاعبوا بمشاعر المواطنين ويقوموا بتخزين السلع وحجبها عن السوق من أجل رفع اسعارها وتعطيش السوق.
شاهد الفيديو..