النوجا من الحلويات سريعة التحضير، وهي من المكونات المفضلة للأطفال وللكبار، ويمكنك إعدادها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل النوجا.
مصر العربية بتقولك المكونات:
2 كوب سكر
كوب ماء
ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
ربع كوب عسل نحل
فول سوداني محمص مجروش
مكسرات مجروشة حسب الرغبة
2 بياض بيضة
رشة ملح
فانيليا
نشا
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
ضعي السكر، والماء، وملح الليمون، على النار حتى يغلظ القوام، ثم ضعي العسل.
اضربي بياض البيض مع رشة الملح والفانيليا، ثم ضعي خليط السكر بالتدريج ثم أضيفي الفول السوداني والمكسرات.
ضعي النشا في قاع القالب، ثم أضيفي خليط السكر ثم ضعي في النهاية طبقة أخرى من النشا.
اتركي المزيج لمدة ليلة كاملة حتى يتماسك، ثم قطعي النوجا وقدميها لأسرتك.
اقرأ أيضا: