القرنبيط المقلي والمقرمش، يعد من الأكلات الشتوية التي تمد الجسم بالتدفئة التي يحتاج إليها، كما أن من أكثر الأكلات التي لا تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، مصر العربية بتقولك طريقة عمل القرنبيط المقرمش.
القرنبيط المقرمش لا يكلفك كثيرًا، كما أنه لا يستغرق الكثير من الوقت في تحضيره، يمكنك إعداده لأفراد أسرتك حتى يحصلون على التدفئة المطلوبة في الشتاء.
مصر العربية بتقولك مكونات القرنبيط المقرمش
- قرنبيط.
- 3 بيض.
- كوب دقيق.
- كوب لبن.
- زيت للتحمير.
- ملح وفلفل.
مصر العربية بتقولك طريقة تحضير القرنبيط المقرمش
- نظفي القرنبيط جيدًا وقطعيه، ثم اسلقيه في ماء به ملح وفلفل.
- صفي القرنبيط في مصفى، واتركيه حتى يبرد.
- اخلطي البيض والدقيق واللبن، ثم اضيفي الملح والفلفل.
- اغمسي القرنبيط في تلك الخلطة، ثم اقليه في الزيت، وقدميه مقرمشًا.