يعتمد الكثير منا على استخدام العديد من الزيوت لمختلف الأسباب ومنها زيت الزيتون، وتنتشر تلك الشجرة فى مناطق البحر الأبيض المتوسط، ويتم استخدام الزيتون منذ العصور القديمة، وفي سلسلة كل يوم معلومة نقدم لا ما لا تعرفينه عن زيت الزيتون.
فى بداية الأمر كان يتم استخدام أوراق الزيتون كضمادات للجروح وبعد ذلك استخدمت كرمز للسلام، ولا يتوقف استخدام الزيتون على أوراقه، إلا أن ثماره وبذوره وأوراقه تدخل في صناعة أدوية كثيرة وفي الطب البديل في الوقت الحالي.
إليك أهم فوائد زيت الزيتون للشعر و الوقاية من السرطان وأمراض القلب:
منتج للعناية بالجمال
فيمكن استخدامه في صناعة حمام زيت من زيت الزيتون، واستمتعى بنعومة وترطيب جسدكِ، ويستخدم أيضًا كلوشن طبيعي للجسم، ومزيل للماكياج وفي تقوية الأظافر، وأيضًا ككريم للعين، ويستخدم زيت الزيتون في علاج وتهدئة البشرة وتلطيفها أيضًا، وفي تلميع الأسنان وإزالة بقع النيكوتين.
زيت الزيتون والاهتمام بالشعر
تساقط الشعر
يستخدم زيت الزيتون في علاج تساقط الشعر وتقوية جذوره وتقويته، ويستخدم في تصفيف الشعر الخفيف والضعيف، كما يستخدم في علاج قشرة الشعر.
الوقاية من السرطان
زيت الزيتون يحتوي على دهون غير مشبعة بالإضافة الى حمض الفوليك مما يجعله من المواد التي تعمل على مقاومة السرطان، وذلك لأن الدهون غير المشبعة الموجودة به تقوم بالتقليل من أثر الجين السرطاني الذي يقوم بإصابة الخلايا السليمة.
و قد أوضحت الدراسات أن حمض الفوليك إذا تم خلطه مع عقاقير مواجهة للسرطان فإنه يقوم بتدمير الخلايا السرطانية. الزيتون أيضًا يحتوى على مضادات للأكسدة والتي بدورها تعمل على الحد من العناصر التي ممكن أن تؤدي إلى السرطان عند طهي بعض الأطعمة كاللحوم.
من أمثلة السرطان التي يقاومها زيت الزيتون سرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا والجهاز التنفسى والجهاز الهضمى، لذا دائمًا ينصح بتناول 1-2 ملاعق كبيرة من الزيتون للوقاية من مرض السرطان.
الوقاية من أمراض القلب
زيت الزيتون يجعل الشرايين مرنة أكثر ويحافظ عليها وعلى سريان الدم فيها بطريقة منتظمة الى سائر الجسم، وتناول جرعات منه كل يوم تجعلكِ أكثر مقاومة للسكتات القلبية والدماغية. الزيت أيضًا يحتوى على بعض المواد التي تقلل من نسبة الكولسترول في الدم وتحد من أكسدة الخلايا.
فوائد أخرى لزيت الزيتون
يستخدم الزيتون في الريجيم حيث يعطي إحساسا بالشبع، كما أنه صحي جدًا في طهي الطعام، ولا تتوقف فوائد زيت الزيتون كمنتج جمالي أو للحد من الأمراض، ولكن يستخدم الزيت أيضًا في إزالة الدهان وتلميع الاثاث وتشحيم المفصلات وتلميع الاستانلس وغيرها من الفوائد المتعددة.
مميزات زيت الزيتون
منتج سهل العثور عليه غير باهظ الثمن، يعد الأفضل للعناية بالبشرة، ويستخدم بمفرده ولا يحتاج إلى إضافات أخرى من أجل الوصول إلى الهدف المرجو، ويمكن استخدامه في الصابون المنزلي.
للاستفادة من زيت الزيتون يكفي تناوله من مرتان إلى ثلاث مرات أسبوعيًا مع الوجبات المختلفة وخاصة السلطة الخضراء.