البطاطس بالبشاميل وصفة سهلة جدا تناسبك في آخر الشهر، ويمكنك تحضيرها في ساعة وربع بداية من التجهيز وحتى تقديمها على مائدتك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل البطاطس بالشاميل.
ويكفي مقدار هذه الوصفة 5 أشخاص، ويمكنك استخدام اللحم المفروم أو المشروف في هذه الوصفة أو الاستغناء عنهم تماما، ففي كل الأحوال تتميز هذه الوصفة بمذاق رائع لدى الجميع.
مصر العربية بتقولك المكونات:
كيلو إلا ربع بطاطس
زيت حسب الرغبة
نصف كيلو صلصة بشاميل
جبن موزاريلا وبارميزان مبشور حسب الرغبة
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
قشري البطاطس وقطعيها إلى دوائر رفيعة، ثم ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت، وضعي طبقة من شرائح البطاطس في قعر الصينية، ثم اسكبي نصف كمية البشاميل ونصف كمية الجبن.
أعيدي الكرة حتى تحصلي على طبقتين متشابهتين، ثم أدخلي الصينية في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة حتى تنضج البطاطس من الأسفل ويحمر الوجه، ثم قدميها على مائدتك.