دقة الكشري تعد من أكثر أنواع الصلصات التي تعطي نكهة وطعم مميز للطعام، ويمكنك إعدادها مثل مطاعم الكشري الكبيرة في خطوات بسيطة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الدقة.
في خطوات بسيطة لا تكلفك الكثير ولا تستغرق العديد من الوقت، يمكنك إعداد الدقة في المنزل مثل المطاعم تمامًا.
مصر العربية بتقولك مكونات الدقة- 8 فصوص ثوم مفروم.
- 3 ملعقة صغيرة كمون.
- 2 ليمون.
- 2 ملعقة صغيرة شطة.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ½ كوب خل.
- ¼ كوب ماء.
مصر العربية بتقولك طريقة تحضير الدقة
- اخلطي الملح والكمون والثوم والشطة جيدًا.
- احضري وعاء وضعي به الخليط السابق، ثم اضيفي عليه الخل والماء والليمون وقلبيهم على النار جيدًا.
- اتركي الخليط يغلي، ثم ارفعيه من على النار، واتركيه حتى يبرد، وضعيه على الكشري.