قال اللواء محمد علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، إنه تم زيادة أعداد الماشية السودانية لتصل إلى ٧٢ الف رأس، لافتًا أنه تقرر زيادة معدلات الذبح اليومية لتصل إلى ٣٠٠ رأس بدلًا من ٢٥٠ رأسا، على أن يتم الذبح في مجزري أبو سمبل والغردقة، بسعر ٧٥ جنيها للكيلو.
وأضاف "مصيلحي" -خلال الجولة المفاجئة التي قام بها اليوم في مجزر الشركة المصرية للحوم والدواجن بالبساتين-: "سيتم نقل اللحوم في سيارات مبردة إلى مجازر البساتين وتقوم السيارات التابعة لشركات المجمعات بنقل اللحوم لطرحها من خلال ٣ آلاف منفذ على مستوى الجمهورية".
وأكد أنّه يتم تطبيق إجراءات رقابية حاسمة للتأكد من سلامة اللحوم قبل طرحها للجمهور حيث يتم الكشف على الماشية السودانية قبل دخولها، كما توجد لجان بيطرية للكشف في مجزري أبو سمبل والغردقة ويتم النقل في سيارات مبردة خلال ١٦ ساعة إلى مجزرالبساتين ويتم الكشف عليها مرة آخرى.
وأوضح أنه يتم الرقابة على اللحوم في منافذ البيع للتأكد من التخزين في ثلاجات، مشيرًا إلى أنه يتم حاليا تنويع مصادر استيراد اللحوم والماشية والتنسيق مع عدد من الدول الإفريقية الأخرى مثل أوغندا للحصول على أفضل الأسعار والمواصفات، مشيرا أنه يتم حاليا طرح لحوم برازيلية مجمدة بسعر ٤٨ جنيها للكيلو وتطبيق إجراءات رقابية عليها في البرازيل من خلال لجان بيطرية مصرية للكشف إليها.
وقال إنه بدأ تنفيذ البرتوكول الذي تم توقيعه مع اتحاد منتجي الدواجن والذي يتضمن تخصيص ٢٠ الف طن من الدواجن والأجزاء وتم استلام ٢٠٠ طن كمرحلة أولى ويتم طرحها في قوافل متنقلة وفي منافذ التموين بسعر ٢٥ جنيها للكيلو من الدواجن و١٥ جنيها للإجزا بما يقل حوالي ٣٠% عن الأسواق
وأكد مصيلحي أنه سيتم مشروع لتطوير وتحديث مجزر البساتين بالتنسيق مع محافظة القاهرة وجهاز الخدمة الوطنية وعدد من المستثمرين لرفع الكفاءة وزيادة الطاقات التخزينية والثلاجات لزيادة الطاقات والإنتاج لتلبية احتياجات المنافذ الحكومية لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بسعر مناسب،مشيراإلى أنه سيتم تقديم مذكرة إلى مجلس الوزراء لتجديد تخصيص المجازر في البساتين لشركة اللحوم خاصة وأن مدة الايجار انتهت مما يتطلب مد الإيجار.