فيليه السمك من الأكلات سريعة التحضير التي يمكن للمبتدئات في المطبخ إعدادها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل سمك فيليه بالفرن في 25 دقيقة فقط.
تتميز هذه الوصفة بتوفر مكوناتها في أي منزل، كما أن السمك يحتوي على البروتين وأوميجا 3، لذلك يعد وجبة مفيدة لأطفالك، فلا تحرميهم منها.
مصر العربية بتقولك المكونات:
كيلو جرام سمك فيليه
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فص ثوم مفروم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة
ملعقة صغيرة فلفل حلو
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
اخلطي كل المكونات عدا السمك وزيت الزيتون، ثم ضعي السمك في التتبيلة لمدة ساعة.
أشعلي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية، ثم ضعي زيت الزيتون في صينية الفرن وأضيفي السمك، وأدخليه الفرن حتى تمام النضج.
زيني السمك بالبقدونس المفروم،و قدميه على مائدتك مع الأرز والسلطة.