البان كيك من الوصفات سريعة التحضير التي يمكن للمبتدئات في المطبخ إعدادها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل بان كيك دايت في 10 دقائق.
تكفي مقادير هذه الوصفة 10 أشخاص، كما أنها مناسبة في العزومات والحفلات، وهي من المخبوزات التي لا تأخذ وقتا طويلا في المطبخ.
مصر العربية بتقولك المكونات:
كوب دقيق
كوب حليب خالي الدسم
2 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، والملح، واتركيهم جانبا.
في وعاء آخر، اخفقي الحليب، والزيت، والفانيليا حتى الحصول على مزيج متجانس، ثم اسكبيه فوق خليط الدقيق وقلبي جيدا، حتى الحصول على مزيج كريمي.
حمي مقلاة تيفال على نار متوسطة، ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة، واتركيها حتى تظهر فقاعات على الوجه، ثم اقلبي البان كيك الى الجهة الثانية حتى تأخذ اللون الذهبي.
نفذي هذه الخطوات حتى انتهاء الكمية، ثم قدمي البان كيك مباشرة على سفرتك، مع العسل الأسود أو الأبيض.