كيكة الزبدة من الحلويات سريعة التحضير التي يمكن للبمتدئات في المطبخ إعدادها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل كيكة الزبدة في 20 دقيقة.
تتميز هذه الوصفة بتوفر جميع مكوناتها في مطبخك، كما أنها تتناسب مع الحفلات والتجمعات العائلية، كما يمكنك تزينها بصوص الكريمة والحليب المكثف أو الشكولاتة، وتكفي هذه الوصفة 8 أشخاص.
مصر العربية بتقولك المكونات:
كوب وثلاثة أرباع الكوب دقيق
كوب زبدة في درجة حرارة الغرفة
كوب سكر
4 بيضات
3 ملعقة كبيرة جوز الهند
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
في الخلاط، اخفقي الزبدة والسكر سويا حتى تحصلي على قوام كريمي، ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى.
أضيفي الفانيليا والبيكنج باودر إلى الخليط السابق، ثم ضعي الدقيق بشكل تدريجي مع التقليب جيدا.
ادهني قالب الكيك بكمية كافية من الزبدة ورشي جوز الهند عليها، ثم ضعي المزيج في قالب الكيك.
حمي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية، ثم اخبزي الكيكة لمدة20 دقيقة.