كيكة جوز الهند بالشوكولاتة من الوصفات البسيطة التي يمكن للفتيات المبتدئات في المطبخ تحضيرها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل كيكة جوز الهند بالشوكولاتة.
يمكنك تحضير هذه الوصفة في نصف ساعة فقط، وهي تتناسب مع العزومات والتجمعات العائلية، وتكفي مقادير هذه الوصفة 10 أشخاص.
مصر العربية بتقولك المكونات:
2 كوب دقيق
كوب سكر
كوب حليب
كوب جوز هند
نصف كوب زيت
3 ملعقة كبيرة كاكاو
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
4 بيضات
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
100 جرام حليب مكثف محلى
ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
اخفقي البيض والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي جوز الهند والكاكاو والزيت والبيكنج بودر واخفقيهم جيدا، ثم أضيفي الدقيق والحليب تدريجيا مع الخفق باستمرار.
في صينية مدهونة، ضعي خليط الكيك ثم ضعيها في فرن محمي على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
لتحضير صلصة الشوكولاتة:
ذوبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى والكاكاو، واخلطيهم جيدا حتى تتجانس المكونات، ثم اتركيها جانبا حتى تبرد.
ضعي الصوص على وجه الكيك وزينيها بالجانش أو المكسرات، وقطعيها حسب رغبتك، ثم قدميها على مائدتك واستمتعي بمذاقها الرائع.