الكريب من الأكلات المحببة لدى الجميع، ويجد البعض صعوبة في إعداده بالمنزل، حيث يتطلب الدقة في مقاديره حتى يضبط في إعداده، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل عجينة الكريب.
طريقة عمل عجيبنة الكريب لا تستغرق العديد من الوقت، كما أنها لا تكلفك الكثير كما تشترينها من الخارج، فطريقتها سهلة للغاية.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
- كوب كبير دقيق.
- 3 ملاعق كبيرة لبن.
- ملعقتين كبيرة ماء.
- 4 بيضات.
- ملعقة ملح.
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- احضري وعاء وذوبي به الزبدة.
- ضعي جميع المكونات في الخلاط الكهربائي واخلطيهم جيدًا.
- غطي العجين واتركيها لمدة ساعتين حتى تختمر.
- احضري طاسة وضعي به الزبدة السائحة.
- ضعي مقدار من الخليط بواسطة كبشة ووزعيها بالتساوي، وادريها.
- اتركيها حتى تظهر فقاقيع وتأخذ اللون الذهبي ثم اقلبيها على الجانب الآخر.
- اكملي باقي العجين بهذه الطريقة، ثم احشيها بالحشو التي تريدينه.