الكنافة تعد من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع، فهي من أشهر الحلويات في الشرق الأوسط، ويمكنك إعدادها في المنزل في خطوات بسيطة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الكنافة بالقشطة.
يمكنك إعداد الكنافة بالطريقة التي تحبينها والحشوة التي تفضلينها أنت وأسرتك، والقشطة لها مذاق خاص وسحري عند تناولها.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
كيلو كنافة.
كوب سكر بودرة.
كوب سمن.
2 كوب لبن.
2 ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة فانيليا.
علبة قشطة.
مكسرات.
شربات.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- فتتي الكنافة بيدك، ثم ضعي فوقها السمن السائل، واخلطيهم معًا حتى يتجانسوا جيدًا.
- ضعي اللبن مع النشا والسكر في وعاء على النار، وقلبيهم لمدة 5 دقائق حتى الغليان.
- احضري صينية وادهنيها سمن، وضعي ثلثي الكنافة بها، ثم ضعي فوقها القشطة بالتساوي.
- ضعي المتبقي من الكنافة فوقها، وادخليها الفرن لمدة 10 دقائق، حتى يصبح لونها ذهبي.
- صبي فوق الكنافة الشربات، ثم ضعي المكسرات.