اللانشون يعد من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع وخاصة الأطفال، فيمكنك إعداده في المنزل بدلا من شرائه من الخارج، حتى تكوني واثقة به، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل اللانشون البيتي.
مكونات اللانشون لا تكلفك الكثير على الإطلاق، ولا تستغرق العديد من الوقت في تحضيره، بالإضافة إلى طريقة إعداده سهلة.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
نصف كيلو صدور فراخ أو لحم حسب الرغبة.
ملعقة كبيرة عسل أبيض.
2 بيضة.
ربع كوب زيت.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
3 قطع جبن مثلثات.
ملح، وفلفل.
ملعقة كبيرة بصل بودرة.
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
رشة جوزة الطيب.
ملعقة صغيرة بابريكا.
رشة كزبرة.
رشة حبهان.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- ضعي صدور الفراخ في محضر الطعام مع الملح والفلفل والبصل والثوم البودرة وجوزة الطيب والبابريكا والكزبرة والحبهان واخلطيهم جيدًا.
- أضيفي على الخليط السابق البيض والزيت والعسل والجبنة واضربيهم مرة أخرى.
- ضعي الخليط على ورق زبدة ولفيه رول وأغلقيها جيدًا من الطرفين، ثم لفيها في ورق فويل.
- ضعي الرول في بايركس صغير، وضعيه في قالب أكبر ملئ بماء مغلي.
- ادخليه الفرن عند درجة حرارة 160 درجة مئوية واتركيه حتى يبرد وازيلي ورق الفويل.
- ضعيه في الثلاجة، ثم ازيلي ورق الزبدة، وقطعيه.