الزلابية تعد من أكثر الحلويات المحببة لدى الجميع، وخاصة الأطفال فيمكنك إعدادها في المنزل بدلا من شرائها جاهزة من المحال، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الزلابية المصرية.
من المعروف أن مكونات الزلابية المصرية لا تكلفك الكثير، بالإضافة إلى أن طريقة إعدادها لا تستغرق العديد من الوقت.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
¼ كوب نشا.
ملعقة كبيرة سكر.
2 ملعقة كبيرة خميرة.
½ ملعقة ملح.
4 ملاعق كبيرة زيت.
¾ كوب ماء.
4 أكواب دقيق.
2 كوب شربات.
زيت للقلي.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- اخلطي الدقيق والملح والنشا جيدًا في وعاء.
- ذوبي الخميرة والسكر في ماء دافئ.
- أضيفي الماء بالخميرة إلى الدقيق بالتدريج، واعجنيه حتى تصبح ناعمة.
- غطيها بقطعة قماش رطبة واتركيها في مكان دافئ حتى ترتاح.
- ضعي العجين في الزيت على شكل كرات واتركيها حتى تأخذ اللون الذهبي. - أخرجيها وضعيها في الشربات على الفور.