الشاورما تعد من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع، كما أن إعدادها في المنزل ليس بأمر صعب، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل عيش الشاورما في خطوات سريعة.
مكونات عيش الشاورما لا تكلفك الكثير على الإطلاق، كما أنها لا تستغرق وقت كبير في إعدادها، كل ما تحتاجين إليه هو الدقة في تحضيرها.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
3 كوب دقيق.
ملعقة صغيرة بيكينج بودر. ملعقة كبيرة سكر.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
ملعقة كبيرة خميرة فورية.
3 ملاعق كبيرة زيت.
ماء.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- احضري وعاء كبير واخلطي به الدقيق مع الملح والبيكينج بودر.
- أضيفي السكر والحليب البودرة والخميرة والزيت واعجنيهم جيدًا.
- ضعي الماء تدريجيًا حتى تحصلين على عجينة ناعمة ومتماسكة.
- اتركي العجينة لمدة نصف ساعة حتى ترتاح.
- انثري الدقيق على سطح المطبخ ورققي العجين فوقه، ثم قسميها إلى دوائر رقيقة.
- ادهني المقلاه بقليل من الزيت وضعي فوقها العجين واتركيها حتى ينضج ثم اقلبيه على الجانب الآخر.