طريقة عمل الكشري بالصور

الكشري طبق مصري شهير، يتفق على حبه الجميع، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الكشري بالصور.

 

يمكنك تحضير الكشري بسهولة في مطبخك وتوفير أموالك بدلا من شراء عبوات جاهزة بتكلفة أعلى، وتكفي مقادير هذه الوصفة 5 أشخاص.

 

مصر العربية بتقولك المكونات:

 

كوب رز مغسول جيدا

كوب عدس بجبة مغسول

نصف كوب شعرية

نصف كوب حمص مسلوق

2 كوب عصير طماطم

كوب ونصف ماء

نصف كوب مكرونة اسباجيتي

نصف كوب مكرونة حسب رغبتك

2 بصل كبير مقطع جوانح   

زيت للقلي    

6 فصوص ثوم مفروم

ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

2 ملعقة كبيرة زيت

2 ملعقة كبيرة خل

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

 

حمري البصل في الزيت ثم ضعيه على ورق امتصاص الزيت، واتركيه جانبا، ثم اسلقي العدس بجبة واتركيه جانبا أيضا.

في وعاء مناسب، حمري الشعرية في الزيت حتى يصبح لونها ذهبيا، ثم أضيفي إليها الرز والماء والملح، واتركيه حتى ينضج.

 

اسلقي أنواع المكرونة المفضلة لديك، واتركيها جانبا.

في إناء آخر، ضعي ملعقة زيت، ثم أضيفي الثوم حتى يحمل، ولا تنسي الفلفل الأسود والملح، ثم أضيفي عصير الطماطم، واتركي خليط حتى يتسبك.

ضعي الرز في أطباق التقديم، ثم أضيفي فوقه العدس والمعكرونة والحمص المسلوق والبصل المحمر، ثم أضيفي صلصة الطماطم وقدمي الكشري على مائدتك.

لمعرفة طريقة تحضير دقة الكشري من هــــــــــــــــنــــــــــــــــا.