الفشار سناكس خفيفة يفضله الكثير من الناس بين الوجبات الرئيسية، خاصة أثناء مشاهدة الأفلام، ويمكن تناول الفشار المضاف له النكهات المختلفة كالجبنة والملح والكراميل والشوكولاتة.
يتميز الفشار بأنه من الحبوب الكاملة التي تحتوي على كميات كبيرة من الزيوت الصحية وفيتامين إي وب وهـ والعديد من المعادن الأخرى، ويساعد الفشار في علاج والحماية من العديد من المشكلات الصحية فهو يحتوي على البوليفينولات وهي مواد مضادة للأكسدة تكافح أمراض السرطان وتقوي العظام.
ويمنح الفشار الجسم نشاطًا يساعده في القيام بالمهام الحركية والذهنية دون الشعور بالإجهاد والتعب. كما يتميز باحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف النباتية التي تساعد في ضبط مستويات السكر بالدم.
إليك أهم الفوائد الصحية لتناول الفشار:سناكس خفيفة
خسارة الوزن الزائد
يساعد الفشار في خسارة الوزن بسهولة نظرًا لإحتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية، كما يمنحك الشعور بالشبع مما يقلل من فرص تناول الوجبات الغنية بالسعرات الحرارية التي تزيد الوزن.
خفض السكر في الدم
يتميز الفشار باحتوائه على نسبة مرتفعة من الألياف النباتية التي تساعد على خفض نسبة السكر بالدم، وأثبتت الدراسات العلمية أن تناول الفشار كوجبة جانبية وبكميات مناسبة يساعد في ضبط مستوى السكر بالدم.
كما يساعد الفشار في الوقاية من الإصابة بأخطار مرض السكري كما إنه لا يسبب إجهادًا للبنكرياس، واستطاع الفشار تسجيل رقم صغير في مؤشر الجهد السكري وهو مقياس لمعرفة تأثير الأطعمة على مستوى السكر بالجسم.
وذكرت دراسة أمريكية أن حبوب الفشار تحتوي على نسبة كبيرة من عنصر الحديد العضوي تجعله متفوقًا على السبانخ والفول السوداني، وقد يحمي من الإصابة بمرض السكري على شرط تناوله محضرًا بدون زيت.
المر
تقوية العظام
يتميز الفشار باحتوائه على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم والتي تحميه من المشكلات الصحية المختلفة التي من بينها هشاشة العظام، فهو مصدر غني بالفسفور والكالسيوم الضروري للحماية من هشاشة العظام.
وذكر موقع "إس إف جيت" في تقرير نشره أن تناول الصغار والكبار للفشار كوجبة جانبية يساعد في الحماية من أمراض العظام ويمنحها القوة لتحمل الصدمات التي قد تتسبب في الإصابة بالكسور.
وأضاف التقرير أن تناول الفشار الخالي من الملح يساهم بشكل أكبر في حماية العظام بشكل أكبر نظرًا لتأثير الملح السلبي على صحة الجسم والعظام بشكل خاص.