طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة

حلقات البصل من المقبلات الشهية التي يمكنك إعدادها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة.

تأتي هذه الوصفة من المطبخ الأمريكي، ويمكنك تحضيرها بجانب اللحوم والفراخ المشوية أو المقليات عموما، أو الكوردن بلو، والبانيه بشكل خاص.

مصر العربية بتقولك المكونات:

بصلة مقطعة شرائح

2 كوب بقسماط ناعم

نصف كوب لبن

ربع كوب ماء

ملح وفلفل أسود

ملعقة صغيرة بيكينج بودر

بصل بودرة

نصف كوب دقيق

نصف كوب نشا

ثوم بودرة

بيضة

زيت للقلي

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

في وعاء عميق، ضعي الدقيق والنشا، والملح، والبصل والثوم البودر، والبيكنج بودر، والفلفل الأسود، والفلفل الحار وقلبيهم جيدا، ثم أضيفي حلقات البصل واخلطيهم جيدا، ثم ارفعيهم واتركيهم جانبا.

ضعي البيض، والماء واللبن على الخليط السابق، واخلطيهم جيدا ثم أضيفي حلقات البصل إلى الخليط.

ارفعي حلقات البصل من خليط البيض، ثم ضعيها في البقسماط، ثم ضعيها حلقات في الزيت الحامي حتى يتغير لونها، وقدميها على مائدتك.