البغاشة تعد من الحلويات التي تتمتع بمذاق مميز لدى الجميع، ويمكنك إعدادها بسهولة في المنزل، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل البغاشة.
ويمكنك إعدادها في خطوات سهلة وبسيطة لأنها من الحلويات الخفيفة التي مكوناتها لا تكلفك الكثير ولا تستغرق وقتًا طويلا في إعدادها.
مصر العربية بتقولك مكونات البغاشة
- 2 كوب دقيق.
- بيضة.
- كوب ماء.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كوب زيت للقلي.
- ¾ كوب سمن. - شربات أو سكر بودرة.
مصرالعربية بتقولك طريقة تحضير البغاشة
- احضري العجان وضعي به الدقيق والبيض والفانيليا، ثم ضعي الماء تدريجيًا.
- اتركي العجين ثم بعد فترة قسميه إلى أربع أجزاء.
- استخدمي النشابة لفرد كل جزء، ثم ضعي فوق كل جزء السمن، وضعي جميع الأجزاء فوق بعضها.
- افردي العجين بالنشابه مرة أخرى حتى يصغر سمك البغاشة.
- قطعي العجين إلى قطع صغيرة، ضعيها في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي، ثم ضعيها في الشربات أو السكر البودرة.