السحلب بالحليب والقرفة من المشروبات الدافئة التي يمكنك إعدادها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل السحلب بالحليب والقرفة.
مصر العربية بتقولك المكونات:
3 كوب حليب
ملعقة كبيرة بودرة سحلب
2 ملعقة صغيرة سكر
رشة قرفة- رشة
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
في إناء مناسب على نار متوسطة، سخني الحليب ثم ذوبي السحلب في نصف كوب حليب سائل، ثم أضيفي المزيج إلى الحليب.
أضيفي السكر والقرفة، وقلبي المزيج جيدا حتى تحصلين على خليط متجانس، ثم اتركي السحلب حتى يغلي مع التقليب من حين لآخر.
عندما يصبح خليط السحلب ثقيلا، وزعيه في كاسات التقديم ثم زيني وجههة بالمكسرات وجوز الهند، وقدميه على مائدتك.