اعتبر خبراء أن إقدام وزارة التموين على زيادة أسعار اللحوم السوداني والبرازيلي والفراخ المجمدة "خطوة مفاجئة" بعد ساعات من طلب الرئيس عبد الفتاح السيسي الحكومة بالسيطرة على الأسعار، متوقعين قفزات كبيرة في سعر اللحوم البلدي والدواجن بالأسواق العامة.
وتأتي الزيادة بعد أيام من إعلان مجلس الوزراء عن صرف منحة رمضان لكل فرد بالبطاقات التموينية تبلغ 14 جنيهًا خلال شهر رمضان، لتضاف إلى 21 جنيها ليكون نصيب الفرد في هذا الشهر 35 جنيها.
وأمس الإثنين، ارتفعت أسعار اللحوم الطازجة السودانية بقيمة 5 جنيهات فى الكيلو لتُسجل 80 جنيهًا، مقابل 75 جنيهاً، وزادت أسعار اللحوم المجمدة البرازيلية بقيمة 21 جنيهاً فى الكيلو لتُسجل 69 جنيهاً مقابل 48 جنيهاً، وبلغ سعر كيلو الضانى 105 جنيهات.
ووصلت أسعار الدواجن المبردة المحلية إلى 35 جنيهاً فى الكيلو مقابل 25 جنيهاً، واللحوم المفرومة طبق زنة 350 جراماً من 19 إلى 25 جنيهاً، كما وصل سعر كيلو الدواجن المستوردة إلى 31 جنيهاً مقابل 25 جنيهاً.
قرارات غير مدروسة
عصام رمضان، الخبير الصحي البيطري بالجمعية المصرية للأمم المتحدة، قال إن السياسة العامة للدولة تقوم بإنتاج 30% فقط من اللحوم وتستهلك 70% يتم استيرادها من الخارج كل هذا يؤدي لزيادة السعر، كما هو معروف اقتصاديا بسياسة العرض والطلب بالإضافة لزيادة الاستهلاك خلال شهر رمضان مع زيادة سعر الدولار .
وانتقد الخبير الصحي، في تصريحات خاصة لـ "مصر العربية"، القائمين على زيادة سعر اللحوم بالمجمعات الاستهلاكية موضحا أن ذلك سوف يؤدي لزيادة اللحوم البلدي بنفس نسبة الزيادة ما تقارب من 20%.
وطالب الحكومة بتطبيق التجربة الكويتية في السودان بحصولها علي مساحات كبيرة من الأراضي التي تمتاز بالمراعي الجيدة بالسودان حق انتفاع لمدة 20 سنة وإقامة عليها مشروعات تربية المواشي وتوفير اللحوم دون الحاجة للاستيراد، مشيرا إلى أنه من الأولى أن تقوم مصر بفعل ذلك ونحن الأقرب للسودان.
كما ناشد المستهلك بالتقليل من ثقافة الاستهلاك للحوم حتى تنخفض الأسعار ، بالإضافة لثقافة وعلم التخزين غير الموجود في مصر في كيفية تخزين اللحوم بطرق صحيحة وهذا ما يؤدي لفاقد ما يقرب من 20 % من اللحوم بسبب طرق التخزين غير الجيدة.
توقيت غير مناسب
محمود العسقلاني، رئيس جمعية "مواطنون ضد الغلاء" قال إن زيادة أسعار اللحوم السوداني والبرازيلي في المجمعات الاستهلاكية سوف يكون مبررا لتجار القطاع الخاص برفع أسعار اللحوم البلدي.
وأكد العسقلاني، في تصريحات خاصة لـ "مصر العربية"، أن هذه الزيادة في توقيت غير مناسب خاصة أنها قبل شهر رمضان الكريم ومن الطبيعي جدا في مثل هذه الظروف يكون لدينا رؤية سياسية حتى لو كانت وزارة التموين محتاجة لهذه الزيادة في هذا التوقيت كانت من الممكن تلغي زيادة الـ 14 جنيها على بطاقات التموين ولا تقوم بزيادة أسعار اللحوم لان ذلك سوف يجعل الجزارين يرفعون من أسعار اللحوم البلدي التي تفوق اللحوم المستوردة .
وأكد العسقلاني أن الحكومة ليس لديها مبرر لزيادة أسعار اللحوم في هذا التوقيت خاصة أن الحكومة تستورد اللحوم بأسعار اقل من باقي القطاعات ، مشيرا إلى أن جمعية "مواطنون ضد الغلاء" مازالت تقوم ببيع نفس اللحوم السوداني بأسعار 75 جنيها للكيلو ولم نفكر في زيادة الأسعار بل نحن نعمل على الحفاظ على سعر اللحوم من68: 70 :75 بجميع فروع الجمعية على مستوي الجمهورية لمحاربة الغلاء ولصالح المواطنين.
زيادة أسعار اللحوم البلدي
محمد وهبة، رئيس شعبة اللحوم بغرفة القاهرة التجارية، قال إنه من المفترض في هذا التوقيت عدم إقبال الحكومة على زيادة أسعار اللحوم بجنيه واحد حتى لا تقوم بسحب أسعار اللحوم البلدي خلفها من قبل القطاع الخاص.
وأضاف وهبة، في تصريحات لـ"مصر العربية"، أن أسعار اللحوم البلدي ستشهد زيادة الفترة المقبلة يسأل عنها وزير التموين، ويجب إبعاد الشبهة عن الجزارين الذين يتهمون دائما رغم أن التجار "أصبحوا مفلسين" ومن غير شغل وهناك محلات غيرت النشاط.
وأشار رئيس الشعبة ، إلى أن أسعار اللحوم البلدي تبدأ من 120 إلى 140 الكندوز البلدي المولود بمصر بعيدا عن المستوردة التي تذبح فوري ويقال عنها إنها لحم بلدي وهي سوداني.
3 سلبيات
نادر نور الدين، أستاذ الموارد المائية بجامعة القاهرة ومستشار وزير التموين الأسبق، قال إن قرار الدكتور على المصيلحى وزير التموين بزيادة أسعار اللحوم السودانى والدواجن بالمجمعات الاستهلاكية خاطئ وينبغى على رئيس الجمهورية إقالته فورا.
وأضاف نور الدين، على صفحته الشخصية بموقع التواصل الاجتماعى "فيس بوك"، أن التوقيت خاطئ جدا قبل شهر رمضان الذي ترتفع فيه الأسعار تلقائيا وكان ينبغي تأجيله لما بعد رمضان كما أن ذلك يدمر ما قاله الرئيس بالأمس من أن الحكومة مكلفة بالسيطرة على الأسعار وتوفير السلع الغذائية ويظهر الرئيس بأنه غير قادر علي الحفاظ على وعوده للشعب وأنه يفعل عكس ما يقول.
وأوضح مستشار الوزير أن هذه القرار سيقود سلسلة من ارتفاعات أسعار اللحوم البلدي والدواجن والأسماك قبيل دخول الشهر الفضيل وسيخلق نقما كبيرا على الدولة وعلى الحكومة، ومفترض أن الحكومة تقود حملة للسيطرة على الأسعار وخفضها متسائلا " هل أبلغ الوزير رئاسة الجمهورية بهذه الزيادات في هذا التوقيت!!!".
التموين ترد
وأكد ماهر عبد اللطيف رئيس قطاع التخطيط بشركة الأهرام للمجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية ، في تصريحات خاصة لـ " مصر العربية " أمس، أنه تم زيادة أسعار اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية من 75 جنيها للكيلو إلى 80 جنيها بزيادة 5 جنيهات واللحوم البرازيلية المجمدة من 48 إلى 69 جنيها للكيلو جنيها بزيادة قدرها 21 جنيها.
كما ارتفعت أسعار الفراخ المستوردة المجمدة من 25 جنيها للكيلو إلى 31 جنيها بزيادة قدرها 6 جنيهات ، بالإضافة للفراخ الطازجة المصرية إنتاج محلي من أفخر الأنواع سعر الكيلو 35 جنيها .
وأشار عبد اللطيف إلى أن رغم زيادة الأسعار ألا إنها مازالت اقل من السوق الحر " القطاع الخاص "حيث يباع كيلو اللحمة البرازيلي المجمد بـ 75 جنيها بفارق عن المجمعات 6 جنيهات وكيلو اللحمة البلدي بـ 120 و130 جنيها بفارق من 40 : 50 جنيها .
وقال رئيس القطاع إن سبب زيادة الأسعار الحكومية يرجع إلى الاختلافات في ارتفاع سعر الدولار إلى جانب المصاريف اللوجستية التي تتكلفها تلك اللحوم المستوردة وهذا أمر طبيعي في مثل هذه الحالات ، وتم زيادة الأسعار من خلال اللجنة الخاصة بالشراء الجماعي بالشركة القابضة للصناعات الغذائية ، مؤكدا بأنه لا توجد زيادة أخري .
وأشار صبحي طاحون، رئيس الشركة المصرية للحوم التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين ،في تصريحات خاصة لـ " مصر العربية " إلى أن الشركة ليس لها علاقة بزيادة أسعار اللحوم وإنما تقوم بتخزين اللحوم فقط وتوزيعها على المنافذ الحكومية للمجمعات استهلاكية وفروع باقي الشركات .
وكان صبحي طاحون، رئيس الشركة المصرية للحوم إحدي شركات القابضة للصناعات الغذائية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، أكد في تصريحات خاصة لـ " مصر العربية " الأسبوع الماضي أنه تم التعاقد على كميات من اللحوم السودانية الحية والمذبوحة تكفي لمدة عام قادم مع زيادة الكميات خلال شهر رمضان المبارك بنسبة 50 % نظرا لزيادة الاستهلاك.
وكانت وزارة التموين ، قالت إن الشركات القابضة للصناعات الغذائية وفرت كميات من اللحوم لشهر رمضان ما يقرب من 13 ألف ذبيحة كندوز وبتلو وضأني بالإضافة إلى 2500 طن لحوم مجمدة وما يقرب من 7 ألاف طن دواجن مجمدة و 435 أجزاء فراخ تم تخزينها بثلاجات الشركة المصرية بأسعار تبدأ من 48 للكيلو المجمد البرازيلي ومن 65 : 75 للطازجة السوداني، بالإضافة للتعاقد على 10 ألاف طن من اللحوم المجمدة شهريا ولمدة عام وكذلك أكثر من 20 ألف طن من الفراخ المجمد استعدادا لشهر رمضان الكريم وذلك لتوفير اللحوم للمواطنين بأسعار مخفضة .