الكب كيك من الحلويات الشهية التي يحبها الأطفال، ويمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل كب كيك سريع التحضير.
تكفي مقادير هذه الوصفة 12 شخصا، ويمكنك إعدادها في 30 دقيقة فقط، بدلا من شراء الكب كيك الجاهز الذي تجهلين مكوناته.
مصر العربية بتقولك المكونات:
كوب ونصف دقيق
نصف كوب زبدة
ثلثا كوب سكر
ربع كوب حليب
3 بيضات
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة ونصف صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
حمي الفرن على حرارة 180 درجة، وجهزي قوالب الكب كيك، واتركيها جانبا.
في وعاء مناسب، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح، واتركيهم جانبا، ثم اخفقي الزبدة مع السكر حتى تتكاثف المكونات.
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى، واخفقي جيداً ثم أضيفي الفانيليا، ثم أضيفي خليط الدقيق والحليب، واخفقي المكونات حتى تتجانس.
ضعي العجينة في قوالب الكب كيك حتى ثلثيها، ثم أدخلي الكب كيك إلى الفرن حتى ينضج.
اتركي الكب كيك حتى يهدأ، ثم قدميه على مائدتك.