طريقة عمل مافن الموز

مافن الموز من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل مافن الموز.

تكفي مقادير هذه الوصفة 12 شخصا، ويمكنك تحضيرها في 40 دقيقة فقط، وتتوفر مكوناتها في متناول أيدي الجميع.

مصر العربية بتقولك المكونات:

ربع كيلو جرام دقيق

كوب حليب مكثف محلى

2 ثمرة موز كبير الحجم   

نصف كوب زبدة على حرارة الغرفة

نصف كوب سكر

بيضتان

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة ونصف بايكنج باودر

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف كوب مكسرات مجروشة

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

انخلي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء مناسب واتركيهم جانبا، ثم اهرسي الموز في وعاء آخر واتركيه جانبا.

ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر واخلطي حتى تحصلي على مزيج كريمي.

أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخلط جيدا، ثم أضيفي الموز والفانيليا والحليب المكثف المحلى.

اخلطي المكونات حتى تتجانس، ثم أضيفي الدقيق وقلبي باستخدام ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات.

أضيفي المكسرات وقلبي من جديد، ثم ضعي أوراق الكب كيك في فجوات الصينية واسكبي فيها المزيج بالتساوي.

أدخلي المافن في فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة حتى ينضج، وقدميه على مائدتك.