نصح الدكتور محمد عز العرب، مؤسس وحدة الأورام بمعهد الكبد، بعد الإسراف في تناول كعك العيد والاكتفاء بقطعة أو اثنتين على الأكثر، خاصة لمرضى السكري والقلب وضغط الدم، محذرًا منتناوله كبديل لوجبة الإفطار كما يفعل عدد كبير من الأسر المصرية لما قد يلحق بهم من أضرار .
وقال المستشار الطبي للمركز المصري للحق في الدواء، إن عملية الانتقال المباشر من تناول الطعام بشكل معين عن طريق الصيام وتنظيم الوجبات، والبدء في يوم العيد بتناول الكحك والبسكويت والغريبة، يعد خطر على الجهاز الهضمي.
وأضاف عز العرب، لـ مصر العربية، أن تناول الكحك والبسكويت وباقى الأصناف التى يتميز بها عيد الفطر، يحدث نوعًا من الارتباك للجهاز الهضمى ويصيبه بالتلبك المعوي، نتيجة لما ذكرناه سابقًا وهو التعود على نظام معين وتناول الطعام بأوقات معينة أثناء الصيام.
ولفت عز العرب، إلى أن هذه النوعية من الأغذية تحتوى على سعرات حرارية عالية جدًا، وقد تصيب المرضى بارتفاع الأنسولين فى الدم وانخفاضه مرة أخرى بسرعة كبيرة، وتؤدى إلى حدوث جلطات عند المرضى المصابين بارتفاع ضغط الدم أو أمراض الجهاز الدوري نتيجة لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون .
تابع أخبار مصر