حالة من القلق والتوتر والمخاوف بين المصريين بسبب فيروس كورونا، ويتساءل الكثير عن الأكلات التي تقوي مناعتهم وتواجه الفيروس وتقوي جهاز المناعة بالجسم، وتعمل أيضًا على زيادة كرات الدم البيضاء التي تكافح العدوى، وأبرزها البقوليات والفواكهة الحمضية.
وتستعرض مصر العربية أكلات وأطعمة تقوي جهاز المناعة والوقاية من فيروس كورونا:
الفواكهة الحمضية
لأنها تحتوي على فيتامين سي مما يساعد على تعزيز جهاز المناعة، كما يساعد على زيادة إنتاج خلايا الدم البيضاء، التي تعمل على مكافحة الأمراض والالتهابات.
من بين الفواكهة الحمضية هي: الجريب فروت، والبرتقال، واليوسفي، والليمون.
الفلفل الأحمر
يحتوي الفلفل الأحمر على ضعف ما تحتويه الثمار الحمضية من فيتامين سي، كما أنه مصدر غني للبيتاكاروتين.
الفول والثوم
تناول البقوليات والبصل والثوم يرفع المناعة، خاصة أن الحمض الأميني "التريبتوفان" الموجود في البقوليات يدخل الجسم ويتحول إلى سيروتونين، وهو هرمون السعادة والانبساط.
ومن بين البقوليات هي: الفول بأنواعه.
الزنجبيل
يساعد الزنجبيل في تقليل الالتهابات والأمراض الالتهابية المصاحبة لبعض الأمراض، ويساعد في رفع جهاز المناعة بالجسم لمقاومة فيروس كورونا.
السبانخ
من الخضروات المليئة بفيتامين سي، وتحتوي على مضادات الأكسدة والبيتاكاروتين، مما تزيد من قدرة الجهاز المناعي على مكافحة العدوى والأمراض، ومن الأفضل تناولها بصورتها الطبيعية.