يتناول الكثيرون وجبة الإفطار في رمضان دون الانتباه إلى أن هناك أشياء لابد وأن يتم تناولها قبل الأخرى، وهو الأمر الذي تطرق له المعهد القومي للتغذية تزامنًا مع هذا الشهر الفضيل.
شاهد الفيديو
فالترتيب الصحي لتناول وجبة الافطار يكون على النحو التالي: البدء بكسر الصيام ثم الانتظار 11 دقيقة بعدها يمكن تناول كوبًا من الحساء.
يعقبها تناول السلاطة الخضراء، ثم تأتي مرحلة البروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك والفول والفاصوليا البيضاء واللوبيا.
ثم عليك بتناول الطعام المطهي يليها أكل النشويات من أرز أو مكرونة أو خبز، أما المرحلة السابعة فنصح فيها المعهد القومي للتغذية بتناول كوبًا من الماء مع وجبتك بدلًا من المياه الغازية أو المشروبات عالية السكر.
وكان المعهد ذاته سبق وقدم مجموعة من النصائح التي يجب عليك ألا تغفلها عند تناول الإفطار وقت الآذان والتي من بينها: شُرب كوبين من الماء لتعويض الجسم الجفاف في ساعات الصيام، وتناول مصدر سريع للسكريات نظرًا لانخفاض مستوى السكر في الدم حيث يفضل في تلك الحالة تناول 3 تمرات، أو نصف كوب من الكركديه والتمر الهندي، أو نصف كوب من العصير الطبيعي، أو نصف كوب من الحليب ومعه 3 تمرات، بعدها قم لأداء صلاة المغرب، وانتظر 11 دقيقة قبل بدء الوجبة الرئيسية.