بسبب الغلاء..
مولد بلا حلوى
"بلاها حلاوة السنادى" .. شعار رفعه العديد من المواطنين بعد غلاء أسعارها هذا العام بنسبة تعدت الـ 100% ونظرا للحالة الاقتصادية التى يمر بها المواطنين في الوقت الحالي من تراجع مستوى المعيشة وثبات المرتبات وغلاء في كافة اﻷسعار، لجأت فئة أخرى لتقليل الكميات والإكتفاء بشراء القليلة منها لإدخال البهجة في نفوس الأطفال.
رغم أن مصنعي الحلوى يؤكدون أن الأسعار هذا العام مرتفعة بنسبة 7% فقط ، إلا أن اﻷسعار على أرض الواقع وداخل المحال التجارية مرتفعة بنسبة تخططت حاجز الـ 100%.
وأكد أحمد الشامي، صاحب محال للحلويات بالدقي، ارتفاع أسعار الحلويات بنسبة 100% مقارنة بالعام الماضي، مشيرا إلي أن أسعار الحلوى تخلتف باختلاف أماكن التصنيع والبيع ، حيث أن الحلوى الشعبي تختلف عن الحلويات المعروضة في المولات والمحال الشهيرة .
وأضاف لـ "مصر العربية" أن سعر كيلو الحلوى العام الماضي كان يتراوح بين 15 إلي 30 جنيها أما الآن فيزيد السعر عن الـ 40 إلي 50 جنيه للحلويات الشعبي، موضحا أن غلاء مدخلات الانتاج السبب الرئيسي في الزيادة .
وأكد أن أسعار المكسرات والفسدق تجاوزت الـ 250 جنيه في الكيلو الواحد، مشيرا إلي أن أسعارها مرتفعة وفي نفس الوقت المعروض منها قليل للغاية .
وعن أسعار الحلويات في مونجينى، قال سيد عبد العزيز ، مدير أحدى الفروع، الأسعار تتراوح من 81 جنيها إلى للعلية الكيلو و الـ الكيلو النص بـ 130 جنيها والـ 2 كيلو وصلت لـ 198 جنيه و 3 كيلو بـ 254 جنيه والـ 3.50 كيلو سجلت 367 جنيه .
وأضاف لـ "مصر العربية" أن اﻷسعار تختلف حسب الوزن والكميات المتواجدة في العلبة الواحدة ، مشيرا إلي أن اﻷسعار تعتبر منخفضة مقارنة بسعر المنتجات في الخارج .
وعن أسعار الحلويات هذا العام في محلات العبد، سجلت تراوحت أسعار العلب بين 55 جنيه إلي 675 جنيها للعلبة وهنا أسعار خاصة للهدايا الخاص للعروسين تصل إلي 1500 جنيه للعلبة .
و من جانبه قال صلاح العبد رئيس شعبة الحلوى باتحاد الغرف التجارية، إن أسعار حلوى المولد النبوى ارتفعت خلال العام بنسبة 7% فقط، مشيرا إلى أن الحديث عن وصولها لمستويات غير مسبوقة كلام عار من الصحة، مرجعا ارتفاع اﻷسعار خلال الفترة الحالية إلى غلاء السكر الذي وصل للأغراض الصناعية لمستوى الـ 11 ألف جنيه للطن.
وأضاف فى تصريحات لـ "مصر العربية"، أن هناك عوامل أخرى وراء الزيادة على رأسها زيادة أسعار المكسرات والفسدق والبندق القادم من الخارج، مشيرا إلي أن الدولار يقف بشكل أساسي وراء الزيادة حيث أن تراجع القدرة الشرائية للجنيه تقف أيضا في قفص الاتهام .
وأشار إلى أن عدد مصانع الحلوى في مصر يتعدى الـ 500 مصنع و موسم مولد النبي " مناسبة ينتظرها العاملين فيالقطاع من عام إلى أخر ، نافيا ما تردد مؤخرا عن تسببهم في أزمة السكر في مصر، قائلا:" احنا شغالين في إنتاج الحلوى منذ سنوات طويلة لم يحدث أزمة على مدار الفترة الحالية اشمعنا اليومين دول".
وأكد أن الجميع يعلم من المتسبب الرئيسي في ارتفاع أسعار الحلوى فالحكومة هي الأساس في اﻷزمة وما حدث من مصانع الإنتاج الخاص بالسكر والسماح لبعض المصدرين بشراء المخزون هو ما أدى لحدوث الأزمة .
وأكد يحيي كاسب رئيس شعبة المواد الغذائية بغرفة الجيزة التجارية: أن أسعار حلوى المولد النبوي ارتفعت خلال العام الجاري بنحو 150% مقارنة بالعام الماضي، مرجعًا الزيادة الحالية لارتفاع أسعار السكر وكافة مدخلات الإنتاج المستوردة من السوق العالمي.
وأضاف لـ "مصر العربية" ، أن أسعار كيلو حلوى "مولد النبي" الشعبي يبدأ أسعارها من 35 جنيها وتصل البعض منها إلى 60 جنيهًا للكيلو مقارنة بـ 15 جنيهًا العام الماضي، مشيرًا إلي أن هناك محال تجارية في السوق المحلي تبيع العلبة الواحدة زنة الـ 2 كيلو بـ 560 جنيها.
وأشار إلى أن أسعار السكر تشهد في السوق المحلي زيادة كبيرة في الأسعار على المستويين الصناعي والتجاري موضحا أن تذبذب الأسعار وارتفاعها حاليا يصيب كافة الصناعات المرتبطة بالسكر بالشلل.