طريقة عمل الكنافة بالمهلبية

الكنافة بالمهلبية من الحلويات التي لها مذاق خاص عند الكبار والصغار، ويمكنك تحضيرها بسهولة لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل الكنافة بالمهلبية.

تكفي مقادير هذه الوصفة 6 أشخاص، ويمكنك تحضيرها في 25 دقيقة فقط.

مصر العربية بتقولك المكونات:

نصف كيلو كنافة

ثلاث أرباع كوب سمن

كوب حليب

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة ونصف نشاء

شربات

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

في الخلاط الكهربي، فتتي الكنافة جيدا، ثم امزجييها بالسمن في وعاء كبير، واتركيها جانبا.

سخني الحليب مع السكر في قدر على النار، وذوبي النشاء في قليل من الماء، ثم أضيفيها إلى الحليب، وقلبي جيدا حتى الحصول على قوام تخين.

افردي نصف كمية الكنافة في صينية فرن مناسبة، ثم وزعي المهلبية، ثم ضعي باقي الكنافة فوقها، وأدخليها الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

ضعي الشربات البارد المعد سابقا على الكنافة الساخنة، ثم قدميها لأفراد أسرتك.