طريقة عمل مناقيش جبنة

مناقيش الجبنة وصفة من المطبخ السوري، ويمكنك إعدادها بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل مناقيش جبنة.

 

تتميز هذه الوصفة بأنها سريعة التحضير، ويحبها الأكبار قبل الصغار، فلا تحرمي أسرتك من مذاقها اللذيذ.

 

مصر العربية بتقولك المكونات:

 

3 كوب الدقيق

كوب ماء دافئ

ربع كوب زيت

ملعقة كبيرة سكر

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة بكينج بودر

 

مصر العربية بتقولك مكونات الحشو:

 

2 ملعقة كبيرة جبنة موزاريلا مبشورة

2 ملعقة كبيرة جبنة دومتي

نصف كوب زيت زيتون

بيضة

رشة ملح وفلفل أسود

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

 

في  وعاء متوسط الحجم، ضعي الخميرة والسكر والماء وقلبيهم جيدا، ثما اتركيهم جانبا حتى يختمروا.

 

اخلط الدقيق مع الحليب والبكينج بودر والزيت في وعاء آخر وأضيفي إليه الخميرة، واخلطي جيدا حتى تحصلي على خليط متجانس.

 

جهزي الحشو من خلال خلط الزعتر مع زيت زيتون والجبن والبيضة ورشة ملح وفلفل أسود.

 

افردي العجينة على سطح مستوي، ثم ضعيها في صينية مناسبة، وضعي حشوة الجبنة.

 

أدخلي المناقيش في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج، ثم قدميها على مائدتك.