طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة
الرقاق من الأكلات المميزة لدى الجميع، فهو يرتبط بعيد الأضحى، ولكن يمكنك إعداده في أي وقت، فهو من الأطباق المشهية التي يرغب الجميع في تناولها، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة.
هذا الطبق من الأكلات غير المكلفة واقتصادي للجميع، كما أنه لا يستغرق منك وقت كبيرًا ولا مجهودًا إضافيًا، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائية.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
- كيلو رقاق ناشف.
- ربع كيلو لحمة مفرومة.
- بصلة كبيرة.
- فلفل أخضر.
- ملح وفلفل.
- قرفة وزنجبيل.
- نصف كوب سمنة.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- بللي الرقاق بالشوربة ورقة ورقه.
- ثم ضعي كل ورقة في الصينية وادهنيها بالسمن حتى تصلي إلى نصف الكمية.
- ضعي اللحمة المتعصجه فوقها، ثم باقي كمية الرقاق بنفس الطريقة السابقة.
- اسقي الصينية بكوب من الشورية.
- ادخلي الصينية في الفرن على درجة حرارة 240 واتركيها حتى الاحمرار لمدة 40 دقيقة.
- اخرجي الصينية من الفرن واقلبيها وقطعيها.
