طريقة عمل مربى المشمش

مربى المشمش من الوصفات سريعة التحضير التي يمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل مربى المشمش.

مربى المشمش من الأطعمة المناسبة في وجبة الإفطار، ويمكنك استخدامها في تحضير أنواع كثيرة من الحلويات.

مصر العربية بتقولك المكونات:

2 كيلو مشمش

6 كوب سكر

نصف كوب ماء

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة

ملعقة صغيرة قرنفل

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

اغسلي المشمش وافتحيه وأزيلي النواة من وسطه، ثم قطعيه إلى قطع صغيرة، ثم ضعيه في إناء مناسب.

أضيفي القرفة، والقرنفل، والسكر، وعصير الليمون، والماء إلى المشمش، ثم ضعي الإناء على نار هادئة.

حركي الخليط باستمرار حتى يغلي وتذوب المكونات، ثم أطفئي النار واتركي المربى حتى تهدأ قليلا.

ضعي مربى المشمش في أوعية جافة محكمة الغلق، واحفظيها في الثلاجة.