طريقة عمل مربى الفراولة

مربى الفراولة من الوصفات الشهية التي يفضل الكثيرون تناولها في وجبة الإفطار، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل مربى الفراولة.

يمكنك تحضير هذه الوصفة خلال 40 دقيقة فقط، فهي من الأكلات اللذيذة التي يحبها الأطفال، ومكوناتها متوفرة في متناول أيدي الجميع.

مصر العربية بتقولك المكونات:

كيلو جرام فراولة

نصف كيلو سكر

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة

مصر العربية بتقولك طريقة الحضير:

اغسلي الفراولة ونظفيها جيدا، ثم ضعيها مع السكر في وعاء متوسط الحجم، واخلطيهم جيدا ثم ضعي الوعاء في الثلاجة ليلة كاملة.

أخرجي الوعاء من الثلاجة وضعي الفراولة على نار هادئة، وقلبي من وقت إلى آخر مع إزالة طبقة الرغوة المكونة على الوجه.

اتركي المزيج حتى يغلي وتذبل الفراولة، ثم أضيفي عصير الليمون وقلبي من جديد.

ذوبي الجيلاتين في القليل من الماء، ثم اسكبيه فوق مزيج الفراولة، وقلبي جيدا حتى تغلي المربى لمدة 5 دقائق إضافية.

ارفعي مربى الفراولة عن النار، واتركيها حتى تبرد، ثم ضعيها في برطمان محكم الإغلاق، واحفظيها في الثلاجة.