طريقة عمل سمك فيليه مشوي في خطوتين

للسمك فوائد عظيمة جدا على صحة الإنسان، فهو من الأطعمة التي لا تحتوي على نسبة دهون عالية، كما أنه غني بالأوميجا 3، ويمكن للمبتدئات في المطبخ تحضيره بسهولة، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل سمك فيليه مشوي.

يمكنك إعداد هذا الطبق الذي ينضم لفئة الأكلات سريعة التحضير خلال 20 دقيقة فقط، وتكفي مقادير هذه الوصفة 6 أشخاص

مصر العربية بتقولك المكونات:

 كيلو سمك فيليه

ربع كوب خل أحمر

ربع كوب عصير ليمون

2ملعقة كبيرة زيت زيتون

ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

ملعقة كبيرة ريحان

ملعقة كبيرة زعتر

ملعقة كبيرة إكليل الجبل "روزماري"

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

اخلطي كل المكونات جيدا في وعاء كبير، باستثناء السمك، ثم أضيفي الفيليه واتركيه في التتبيلة لمدة ساعتين.

صفي السمك من التتبيلة، ثم ضعيه على الشواية أو أدخليه الفرن لمدة 10 دقائق لكل جانب حتى ينضج السمك.