لصوم آمن.. ماذا تأكل في سحور رمضان؟

السحور من الوجبات الأساسية في شهر رمضان، فتناولها يخفف من الشعور بالجوع والعطش، كما تمنحك القوة في فترة الصيام.

 

وتساهم وجبة السحور في إبعاد الجسم عن الإعياء والإجهاد، كما تعمل على تنشيط الجهاز الهضمي، ويجب أن تحرص الأسرة على تناول هذه الوجبة التي لا تقل أهميتها عن وجبة الإفطار، وخاصة في الأيام الصيفية وارتفاع درجة الحرارة، وساعات الصيام الكثيرة.

 

لذلك مصر العربية بتقولك أطعمة عليك تناولها في السحور، من أجل صيام آمن:

 

الفول

 

يوصي خبراء التغذنية بتناول الفول كطبق رئيسي في وجبة السحور، لأنه لا يساهم في الشعور بالجوع، ويبقى في جسمك فترة طويلة، فهو من البقوليات الغنية بالبروتين.

 

الفاصوليا

 

يمكن أن تكون الفاصوليا المدمسة بديلا للذين يعانون من مشاكل في هضم الفول، ويمكنك تحضيرها من خلال نقعها فترة طويلة في الماء، ثم سلقها وهرسها جيدا، مع زيت الزيتون، والتوابل المفضلة، وهي تساهم في الحد من نوبات الجوع.

 

الخبز الأسمر

 

يحتوي الخبز الأسمر على نسبة كبيرة من الألياف، كما يحتوي على نسبة كبيرة من فيتامين "أ" الضروري لتمثيل الطاقة، وهو ما يبقي الجسم رطبا لفترة أطول.

 

الخيار

 

يحتوي الخيار على نسبة كبيرة من المياه تمثل 90%، وهو ما يساعد في التوقف عن الشعور بالعطش نهار الشهر الفضيل، كما يبقي الجسم منتعشا.

 

الزبادي بالشوفان

 

يحتوي الزبادي على الكالسيوم والبروتينات والفيتامينات، بالإضافة إلى البكتريا المفيدة للجهاز الهضمي، كما أن الشوفان يحتوي على الألياف الطبيعية، ويساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول.

 

البيض المسلوق

 

يحتاج البيض وقتا أطول من أجل عملية هضمه، كما يمنح الجسم كمية مناسبة من البروتين، وهو ما يساهم في الحفاظ على نشاط الجسم في شهر الصوم.

 

البطاطس

 

تساعد البطاطس في منع الشعور بالجوع نهار رمضان، ويفضل أن تكون البطاطس مسلوقة أو مشوية، ويجب الامتناع عن تناولها مقلية لتجنب مشاكل زيادة الوزن والتخمة كذلك.

 

الجبن القريش

 

من الوصفات الاقتصادية في المطبخ المصري، ويمكنك الاعتماد عليها كمكون أساسي في وجبة السحور حتى لا تشعر بالجوع أثناء صيام شهر رمضان.