طريقة عمل عجينة الحواوشي

الحواوشي من أشهر الأكلات المصرية المحببة لدى الجميع، ويمكنك إعداده في المنزل في خطوات سريعة حتى لا تشتريه من الخارج، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل عجينة الحواوشي.

مكونات الحواوشي لا تكلفك الكثير، كما أن طريقة إعداده لا تستغرق العديد من الوقت، بالإضافة إلى أن خطواته بسيطة للغاية.

مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة

5 كوب دقيق.

2 ملعقة كبيرة لبن بودرة.

2 كوب ماء دافئ.

ملعقة صغيرة سكر.

2 ملعقة خميرة.

نصف كوب زيت.

لحمة مفرومة.

بصلة مفرومة.

فلفل حار.

بهارات.

ملح وفلفل أسود.

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير

- ضعي 2 كوب دقيق واللبن البودرة والخميرة والسكر والماء في العجانة واخلطيهم جيدًا.

- اتركي العجين لمدة 10 دقائق حتى تختمر، ثم اضيفي فوقها باقي الدقيق ورشة ملح وزيت.

- تبلي اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والبهارات.

- افردي قطعتين من العجين بالنشابة، ثم افردي حشوة اللحمة المفرومة عليها.

- ضعي فوقها القطعة الأخرى، وادهني الوجه بالبيض وادخليها الفرن حتى تنضج.