طريقة عمل أم علي

أم علي من الحلويات الشرقية المحببة والمفضلة لدى الجميع مهما طال زمنها، فهي عشق لدى أصحاب الذوق الرفيع، ويمكنك إعدادها في المنزل في خطوات سهلة، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل أم علي.

هذه الحلوى لا تكلفك الكثير كما أن طريقة إعدادها لا تستغرق العديد من الوقت في تحضيرها، ويمكنك إعدادها في المناسبات والعزائم.

مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة

- 6 عدد رقائق عجين هشة.

- 300 جرام قشطة.

- لتر لبن.

- كوب جوز هند.

- كوب سكر.

- نصف كوب زبيب.

- مكسرات.

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير

- افردي شرائح العجين في الصينية وادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة.

- اخرجيها من الفرن وفتتي شرائح العجين في الصينية.

- ضعي فوقها الزبيب وجوز الهند والمكسرات واخلطيهم جيدًا.

- اغلي اللبن في وعاء، وبعدما يغلي وتغلقي النار، أضيفي السكر وذوبيه جيدًا.

- أضيفي اللبن على الخليط ووزعيه جيدًـ ثم ادهنيها بالقشطة، ووزعي المكسرات عليها.

- ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 250 درجة مئوية.