طريقة عمل سويسرول الفراولة

سويسرول الفراولة من أكثر الحلويات المحببة لدى الأطفال، ويمكنك إعدادها في منزلك بدلاً من شرائها، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل سويسرول الفراولة.

ويمكنك إعداد سويسرول الفراولة في أقل من ساعة واحدة، في خطوات بسيطة لا تستغرق العديد من الوقت ومكوناتها لا تكلفك الكثير.

 

مصر العربية بتقولك مكونات اللازمة

- كوب دقيق.

- 3/4 كوب سكر.

- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة بيكينج بودر.

- 1/4 كيلو جبنة كريمي.

- كوب كريمة سائلة.

- ملعقة ونصف صغيرة فانيليا.

- ملعقة صغيرة خل.

- 1/2 كوب سكر بودرة.

- 1/3 كوب مربى فراولة.

- 2 ملعقة كبيرة لبن رائب.

- 2 ملعقة كبيرة زيت.

- 4 بيضات.

 

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير

 

- احضري وعاء كبير واخفقي به البيض بواسطة المضرب، ثم اضيفي الفانيليا واستمري في الخفق.

 

- اضيفي السكر تدريجيًا واستمري في الخفق، ثم اضيفي الزيت واللبن والخل واستمري في الخلط.

 

- ضعي الدقيق والبيكينج بودر والملح، واخفقيهم حتى يختفي آثر الدقيق.

 

- أحضري صينية وضعي بها ورقة زبدة، ثم صبي بها الخليط، وافرديه عليها.

 

- أدخلي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

 

- أخرجي الصينية واقلبي العجين على صينية أخرى مرشوشة بالسكر، ثم غطيها بقماشة.

 

- أحضري وعاءً آخر وضعي به الجبن والسكر البودرة والكريمة والفانيليا، واخلطيهم جيدًا.

 

- افردي الكيك وضعي فوقها الكريمة ثم المربى، لفي الكيك وغطيه بورق بلاستيك ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة.