طريقة عمل فتة الشاورما
الشاورما تعد من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع، كما أن إعدادها في المنزل ليس بأمر صعب، لذا مصر العربية بتقولك طريقة عمل فتة الشاورما في خطوات سريعة.
مكونات فتة الشاورما لا تكلفك الكثير على الإطلاق، كما أنها لا تستغرق وقت كبير في إعدادها، كل ما تحتاجين إليه هو الدقة في تحضيرها.
مصر العربية بتقولك المكونات اللازمة
كيلو لحم أو فراخ مقطع شرائح.
5 فصوص ثوم مهروسة.
بصلة كبيرة مفرومة.
ربع كوب زيت زيتون.
ربع كوب ليمون.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة ملح.
نصف ملعقة كمون.
نصف ملعقة فلفل أسود.
نصف ملعقة بهارات لحم او فراخ.
نصف ملعقة كزبرة جافة.
نصف ملعقة قرفة وزنجبيل.
1 طماطم مقطعة صغيرة.
فلفل رومي مقطع صغير.
مايونيز
5 أرغفة خبز مقطع ومحمص في الفرن.
أرز بسمتي.
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير
- تبلي اللحم أو الفراخ ليلة كاملة بجميع المكونات السابقة.
- صفي اللحم أو الدجاج من التتبيلة وضعيه على النار وشوحيه.
- احضري مقلاه بها زيت زيتون وضعيها بها وقلبي حتى ينضج.
- في صينية ضعي بها الطماطم والفلفل والبصل مع المايونيز والشاورما واخلطيها جيدًا.
- احضري صينية أو أطباق وضعي بها الخبز المحمص ثم الأرز ثم الشاورما وقدميها.
