طريقة عمل ستيك الفراخ بالكريمة
ستيك الفراخ بالكريمة وصفة غير تقليدية، حيث يمكنك تحضيرها في 35 دقيقة فقط، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل ستيك الفراخ بالكريمة.
ويكفي مقدار هذه الوصفة 4 أشخاص، ويمكن إعدادها بسهولة في مطبخك، فمكوناتها بسيطة جدا، ولن تكلفك الكثير.
مصر العربية بتقولك المكونات:
6 قطع صدور فراخ
كوب كريمة طبخ
ثلث كوب شوربة فراخ
ربع كوب ماء
2 بصلة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زبدة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
ربع ملعقو صغيرة زعتر مطحون
ملعقة كبيرة نشاء مع ملعقة كبيرة ماء
مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:
نكهي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود، ثم ذوبي الزبدة في مقلاة على النار، وأضيفي قطع الدجاج واتركيها حتى تنضج من الجهتين، ثم ضعي شوربة الفراخ، واتركي المكونات حتى تغلي.
ضعي الزعتر والماء، ثم غطي الإناء، واتركي المكونات حتى تنضج، أي لمدة 25 دقيقة، ثم أضيفي الكريمة وخليك النشاء، ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي ببطئ حتى يتماسك الخليط، ثم قدميه على مائدتك.