طريقة عمل مناقيش الجبنة في المنزل

مناقيش الجبنة تعد من الوصفات المفيدة للأطفال للفطار في الصباح قبل الذهاب إلى المدرسة، فهي تعد من الوصفات السهلة والبسيطة ويمكنك إعدادها في المنزل بسهولة، لذا مصر العربية بتقولك المناقيش بالجبنة" target="_blank">طريقة عمل المناقيش بالجبنة. 

 

فإذا فكرتِ في وجبة الفطار فعليكِ بمناقيش الجبنة فمقاديرها لا تكلفك كثيرًا، ولا تحتاج وقت كبير في إعدادها. 

 

مصر العربية بتقولك مكونات المناقيش بالجبنة 

- 4 كوب دقيق. 

- 2 ملعقة صغيرة خميرة جافة. 

- 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 

- 1/2 ملعقة صغيرة سكر. 

 - كوب و 3/4 ماء دافئ. 

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. 

 

مكونات حشو المناقيش

- 200 جرام جبنة. 

- 200 جرام جبنة موزاريلا. 

- 200 جرام جبنة شيدر مبشور. 

- بيضة. 

- 1/2 حزمة بقدونس مفرومة. 

- فلفل أسود. 

مصر العربية بتقولك طريقة تحضير المناقيش بالجبنة 

- احضري وعاء كبير وضعي به الدقيق ثم الملح والسكر والخميرة واخلطيهم جيدًا. 

- ضيفي عليهم زيت الزيتون وقلبيهم حتى يصبح الخليط متجانس. 

- ضيفي الماء تدريجيًا على الدقيق مع التقليب المستمر حتى تشكل عجينًا. 

- اتركي العجين لمدة ساعتين حتى تختمر. 

- احضري وعاءً آخر لإعداد الحشو، وضعي به جميع أنواع الجبن، والبيض والبقدونس وقلبيهم جيدًا، ثم ضعي الفلفل الأسود.  

- شكلي المناقيش دوائر صغيرة، وضعيها في صينية مدهونة زبدة. 

- ضعي الحشوة على العجينة، وادخليها الفرن لمدة 6 دقائق وقدميها في الفطار.