طريقة عمل كفتة السمك في خطوات سريعة

كفتة السمك من الأكلات الجيدة للغاية للعزومات، فهي أكلة خفيفة وبسيطة ومحببة لدى جميع أفراد الأسرة، لذا مضر العربية بتقولك كفتة السمك" target="_blank">طريقة عمل كفتة السمك. 

كفتة السمك من الألات التي تحتوي على عناصر غذائية تمد الجسم بالطاقة والحيوية اللازمة، كما أن مكوناته لا تكلفك الكثير.

مصر العربية بتقولك مكونات كفتة السمك

- نصف كيلو سمك فيليه.

- 6 بصل.

- نصف حزمة بقدونس.

-ربع حزمة شبت.

- صفار بيضة.

- نصف كوب بقسماط ناعم.

- ليمونة مبشورة.

- ملعقة صغيرة كاري.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ملعقة صغيرة فلفل أسود.

- كوب زيت للتحمير.
- دقيق. 

مصر العربية بتقولك طريقة تحضير كفتة السمك 

- اغسلي السمك جيدًا، ونظفيه، ثم بعد ذلك قطعيه إلى قطع صغيرة.

- قطعي البصل إلى حلقات، والشبت والبقدونس.

- افرمي السمك مع البصل والبيض والبقسماط، مع جميع التوابل والبهارات.

- شكلي الخليط على هيئة كرات صغيرة أو أصابع حسب الرغبة. 

- ضعي الكرات في الدقيق، ثم البيض، ثم بعد ذلك في البقسماط، حمري الكرات في الزيت حتى تأخذ اللون الذهبي.