البصارة المصرية.. أكلة اقتصادية للشتاء
البصارة المصرية تعد من الأكلات الاقتصادية، كما أنها من أهم الأكلات الشتوية التي تمنح الجسم التدفئة اللازمة، لذا مصر العربية بتقولك البصارة" target="_blank">طريقة عمل البصارة المصرية.
هذه الأكلة مكوناتها لا تكلفك الكثير، كما أنها لا تستغرق وقت لإعدادها، ويمكنك تحضيرها في يوم أجازة حتى يستمتع بها جميع أفراد أسرتك.
مصر العربية بتقولك مكونات البصارة
- كوب فول مدشوش.
- بصلة مفرومة.
- ثوم مفروم.
- ملح وفلفل.
- زيت.
- شبت وبقدونس.
- كزبرة وكمون.
مصر العربية بتقولك طريقة تحضير البصارة
- احضري طاسة بها زيت وشوحي بها البصل والثوم جيدًا.
- اغسلي الفول المدشوش، وضعيه عليه ثم الكزبرة والكمون والشبت والبقدونس، والملح والفلفل.
- اتركي الخليط على النار حتى ينضج، ثم اضربيه في الخلاط.
- ضعي الخليط مرة آخرى على النار، واتركيه حتى يغلي.
- حمري بصلة وضعي عليها ملح، صبي البصارة في أطباق وضعي البصل على الوجه.
