مع دخول الشتاء.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
البطاطا بالبشاميل تعد من أكثر الأكلات التي تبعث الدفء في ليالي الشتاء الباردة، ويمكنك إعدادها بسهولة، لذا مصر العربية بتقولك البطاطا بالبشاميل" target="_blank">طريقة عمل البطاطا بالبشاميل.
البطاطا بالبشاميل من الحلويات المفضلة لدى جميع أفراد الأسرة، فهي مفيدة نظرًا لما تحتويه من الفوائد الغذائية الهامة للجسم.
مصر العربية بتقولك مكونات البطاطا بالبشاميل
- كيلو بطاطا مشوية.
- 4 ملعقة كبيرة دقيق.
- 2 كيس فانيليا.
- 2 كوب لبن.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
- قرفة.
- 1/2 كوب سكر.
مصر العربية بتقولك البطاطا بالبشاميل" target="_blank">طريقة عمل البطاطا بالبشاميل
- اغسلي البطاطا جيدًا ثم جففيها، وضعيها بالفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قشري البطاطا، واهرسيها جيدًا.
- احضري صينية وادهنيها زبدة، ثم ضعي فوقها البطاطا.
- احضري وعاء على النار وضعي به الزبدة والدقيق وقلبيه، حتى يصفر.
- ثم ضيفي اللبن والسكر بالتدريج مع التقليب المستمر، ثم ضعي الفانيليا حتى يصبح القوام غليظ.
- صبي البشاميل وضعيه فوق البطاطا، وادخليها الفرن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، حتى تأخذ اللون الذهبي.
