للمبتدئات في المطبخ .. طريقة عمل صينية البروكلي

صينية البروكلي من الوصفات سريعة التحضير، حيث يمكن للمبتدئات في المطبخ إعدادها في 30 دقيقة فقط، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل صينية البروكلي.

ويكفي مقدار هذه الوصفة 4 أشخاص، كما تتميز بتوفر جميع مكوناتها في مطبخك، ولن تجدي صعوبة في البحث عن أحد مكوناتها فكلها في متناول يديك.

مصر العربية بتقولك المكونات:

1 بروكلي متوسط الحجم

2 كوب حليب

ربع كوب جبن مكعبات حسب رغبتك.

نصف كوب بقصماط

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة دقيق

ملح وفلفل أسود بحسب الرغبة

مصر العربية بتقولك طريقة التحضير:

أشعلي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية, ثم اسلقي البروكولي في ماء مملح لمدة 5 دقائق، ثم صفيه واتركيه جانبا.

ذوبي الزبدة على النار، ثم أضيفي الدقيق والملح، ثم أضيفي الحليب تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تحصلين على  مزيج كريمي، ثم أضيفي مكعبات الجبن حتى تذوب، ثم أضيفي البروكولي وقلبي جيدا.

ضعي البقسماط في صينية بيريكس، ثم اسكبي مزيج البروكولي، وأدخلي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.

يمكنك إضافة المكرونة المسلوقة لهذه الوصفة، وإضافتها مع خليك البروكلي قبل وضعها في صينية الفرن.